La protesta degli autotrasportatori della scorsa settimana, oltre a produrre disagi di vario genere quali la scarsità di alcune merci, le file ai distributori per assicurarsi un pò di carburante per la propria vettura, ha provocato danni ingenti ad una delle attività economiche più importanti dell'intera Valle dell'Amaseno, l'allevamento bufalino.
L'impossibilità di conferire il prodotto alle aziende campane per la produzione della mozzarella di bufala ha, di fatto, reso inutilizzabili le produzioni giornaliere del prezioso latte che, secondo disciplinare, va raccolto entro 24h dalla mungitura.
Sono stati sufficienti un paio di giorni di blocco per provocare gravi perdite agli allevatori della zona, che si aggirano su cifre stimabili intorno ai centomila Euro, che, soprattutto in tempi di crisi come questo, non sono esattamente cifre trascurabili.
Fonte: Marco Bravo, La Provincia 26/01/2012Etichette: allevamento bufalino, latte di bufala, valle dell'amaseno
